手机访问
豆沙一口酥
豆沙一口酥的做法步骤
-
1软化的黄油加糖粉用打蛋器搅打发 -
2少量多次的加入蛋液。搅打均匀，每次加入的蛋液都要搅打均匀才能加下一次
-
3筛入低筋面粉
-
4用手揉成没有干粉的光滑的面团，用保鲜袋装起来，放冰箱冷藏20分钟
-
5松弛好的面团擀成长方形薄片，用刮刀从中间划开
-
6取一半片面皮，上面挤上粗细适宜的豆沙然后两边包起来，用同样的方式把另一边做出来
-
7收口收紧搓圆
-
8用刮刀切成小块，摆入ACA金盘
-
9每个刷上蛋液，撒点黑芝麻，烤箱180度预热
-
10把金盘放进预热好的ACA北美电器烤箱。中层，180度20分钟
-
11烤好取出晾凉
