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胡萝卜炒鸡胸肉独家

胡萝卜炒鸡胸肉的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 210克
胡萝卜 125克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
淀粉适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

胡萝卜炒鸡胸肉的做法步骤

1
食材：鸡胸肉（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切片）。
2
将鸡胸肉放在案板上切成片。
3
放入盘中，加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
加适量的盐。
6
加适量的淀粉。
7
抓匀，腌制片刻。
8
接着，将胡萝卜下入清水锅中焯开捞出。
9
烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
10
然后，合入焯好的胡萝卜翻炒一下。
11
最后，加适量的盐。
12
加适量的蚝油。
13
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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