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小白杏特饮

蓝胖子不素胖纸

小白杏特饮的做法

4张图片

“前不久买了一箱小白杏，实在是太多，害怕吃不完坏掉了。所以就用它加糖熬一下，再加入气泡水，味道很惊艳哦。”

食材明细

主料

小白杏 300g
冰糖 80g
气泡水 1罐

辅料

柠檬适量
冰块适量

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

小白杏特饮的做法步骤

1
小白杏清洗干净，尽量挑选成熟度比较高的。
2
将小白杏去核切成小块。
3
一半小白杏加入冰糖，挤一点柠檬汁和几片柠檬，腌制2个小时以上。
4
小火加热，直到冰另一半小白杏和冰块倒入nuwave破壁机中。糖融化，小白杏变得有些透明即可。
5
另一半小白杏和冰块倒入nuwave破壁机中。
6
启动Ice模式还有抽真空模式。将小白杏打成泥。
7
杯子里倒入熬制好的小白杏。
8
倒入小白杏泥。
9
最后加入气泡水和柠檬片即可。

来自美食天下蓝胖子不素胖纸的作品

使用的厨具：破壁机

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