菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

仔姜香干爆牛肉

仔姜香干爆牛肉的做法

4张图片

“小院儿里的仔姜长大啦！配上香干，青椒，牛肉，今天炒着吃！仔姜和香干怎么做都好吃，凉拌，炒着，都好吃！”

食材明细

主料

仔姜适量
香干适量
牛肉适量

辅料

青椒适量
盐适量
酱油适量
淀粉适量
果酒适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

仔姜香干爆牛肉的做法步骤

1
材料，这是一个人的量！中午都是我一个人吃饭！
2
切吧切吧，牛肉切细条或者丝！加盐，淀粉，果酒拌匀，没有果酒可以用料酒！
3
坐锅热油！油稍微多一丁点儿！
4
下牛肉炒变色，捞起！
5
下仔姜，青椒，香干炒变色，加酱油，牛肉，炒几下放鸡精，关火起锅咯！
6
好香啊！下饭的很呢！
7
吃饭咯！

来自美食天下衔月斋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜