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太极八卦图的做法

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按照“漂亮马婆”老师的菜谱制作,纯粹是照葫芦画葫芦。虽然做的不是很好,但自己还是挺满意的。毕竟费了我整整一上午的功夫!在此感谢老师这么好的创意!

食材明细

主料
辅料
配料

太极八卦图的做法步骤

  • 太极八卦图的做法步骤:1
    1
    山药,紫薯,红薯洗净放锅内大火蒸25分钟,停火焖10分钟。去皮,分别放入3个碗中。
  • 太极八卦图的做法步骤:2
    2
    山药加2勺糖,紫薯红薯加一勺糖,用勺子压成泥。
  • 太极八卦图的做法步骤:3
    3
    盘子先放山药泥,整成八卦图的一半,没合适的工具就用的勺子。
  • 太极八卦图的做法步骤:4
    4
    加紫薯泥做好另一半。紫薯太粘,没办法沾着水弄。
  • 太极八卦图的做法步骤:5
    5
    周边涂抹红薯泥。
  • 太极八卦图的做法步骤:6
    6
    找了一个小瓶盖扣出眼睛。弄了好半天,差点弄砸了!
  • 太极八卦图的做法步骤:7
    7
    黄瓜切成2.5厘米细条和1厘米细条。
  • 太极八卦图的做法步骤:8
    8
    用黄瓜条装饰八卦图八方。这就是俺用的所有工具,真是一穷二白。
来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品
使用的厨具:蒸锅
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