太极八卦图
太极八卦图的做法步骤
-
1山药,紫薯,红薯洗净放锅内大火蒸25分钟,停火焖10分钟。去皮,分别放入3个碗中。 -
2山药加2勺糖,紫薯红薯加一勺糖,用勺子压成泥。 -
3盘子先放山药泥,整成八卦图的一半,没合适的工具就用的勺子。 -
4加紫薯泥做好另一半。紫薯太粘,没办法沾着水弄。 -
5周边涂抹红薯泥。 -
6找了一个小瓶盖扣出眼睛。弄了好半天,差点弄砸了! -
7黄瓜切成2.5厘米细条和1厘米细条。 -
8用黄瓜条装饰八卦图八方。这就是俺用的所有工具,真是一穷二白。
