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午餐肉紫菜包饭

午餐肉紫菜包饭的做法

2张图片

食材明细

主料

寿司海苔 2张
黄瓜 1/2根
午餐肉 适量
米饭 2碗
鸡蛋 1个
黄萝卜 2根

辅料

香油 2小匙
盐适量

清淡口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

午餐肉紫菜包饭的做法步骤

1
米饭趁热加入盐和香油拌匀，放凉备用。
2
黄瓜纵向切成粗条，去掉里面的黄瓜瓤。
3
加盐腌30分钟，挤去水分备用。
4
鸡蛋摊成厚蛋皮。
5
午餐肉切条煎上色。
6
蛋皮切宽条。
7
米饭铺在海苔上，上下留出空间不要铺。
8
放上黄瓜萝卜条。
9
放蛋皮午餐肉。
10
卷起来。卷到末端，海苔上要刷一点水，以利最后的粘合。
11
用利刀沾点纯净水，切段即可。

小窍门

午餐肉一定要煎一下，比较香。

来自美食天下宁小麦的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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