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肉冒蒜香茄子 独家

by 诗韵墨香
肉冒蒜香茄子的做法
“茄子新吃法，星级大厨私房菜，香而不腻，蒜香味十足，下饭又美味，营养丰富！”

食材明细

主料
辅料

肉冒蒜香茄子的做法步骤

  • 肉冒蒜香茄子的做法步骤：1
    1
    成品图！
  • 肉冒蒜香茄子的做法步骤：2
    2
    茄子洗干净，大火上锅蒸熟！
  • 肉冒蒜香茄子的做法步骤：3
    3
    稍微凉凉不烫手，把茄子摆盘摊开，用刀轻轻切小段！
  • 肉冒蒜香茄子的做法步骤：4
    4
    适量蒜末，香菜，均匀撒好！
  • 肉冒蒜香茄子的做法步骤：5
    5
    适量肉馅，胡萝卜丁！
  • 肉冒蒜香茄子的做法步骤：6
    6
    锅里适量油葱姜爆锅，肉馅炒熟，适量胡椒粉，酱油，耗油，盐！
  • 肉冒蒜香茄子的做法步骤：7
    7
    倒入胡萝卜丁炒断生，加入适量水淀粉勾芡！
  • 肉冒蒜香茄子的做法步骤：8
    8
    肉汁倒入茄子上，是不是很有食欲！
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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