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老黄瓜炒蛋独家

老黄瓜炒蛋的做法

1张图片

“简单快手。”

食材明细

主料

老黄瓜 两根
鸡蛋三个

辅料

五香粉 半小勺
生抽一勺
盐半小勺
味精少许
葱一根

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

老黄瓜炒蛋的做法步骤

1
老黄瓜洗净去皮。
2
切开去瓤，切片。
3
鸡蛋煎熟备用。
4
起锅烧油，爆香葱白，放入黄瓜片，撒半小勺五香粉。
5
黄瓜片炒变透明放入鸡蛋碎，放一勺生抽，少许盐。
6
炒均匀，撒少许味精，葱叶碎。
7
成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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