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“面条”简易版炸酱面独家

南兮·人间烟火

“面条”简易版炸酱面的做法

3张图片

食材明细

主料

挂面一小把

辅料

青瓜少许
蒜泥适量
甜面酱 2勺
黄豆酱 1勺
瘦肉适量
油适量
盐适量
十三香 少许

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

“面条”简易版炸酱面的做法步骤

1
锅里烧开水，把挂面放入煮熟捞出过冷水后，把面条沥干水，把青瓜切丝。
2
锅里放入油，把蒜泥放入煸香，加少许的十三香一起炒。
3
然后放入瘦肉条一起炒熟。
4
三勺水+甜面酱2勺搅拌均匀。
5
一勺黄豆酱。
6
把酱汁倒入和瘦肉一起炒，炒熟后试够不够盐味，不够加少许盐。
7
把煮好的酱汁肉条倒入面条中，把青瓜丝放入搅拌均匀即可。
8
简单明了10来分钟搞定。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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