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酱肉包子

酱肉包子的做法

2张图片

“包子自然喜欢吃肉包子了。提前炒了京酱味的肉馅放入冰箱冷藏。想做包子就了取用。早餐爱吃包子。”

食材明细

主料

肉末 500g

辅料

蚝油 2勺
甜面酱 1勺
姜末 2勺
生抽 1勺
面粉 500g
酵母 6g
糖 10g

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

酱肉包子的做法步骤

1
提前发好面。
2
这样蜂窝状面发好。
3
搓条切节。
4
擀面皮。
5
加一勺京酱肉。
6
包起来。
7
封口收好。
8
放蒸锅醒发20分钟开火水后蒸15分钟即可。
9
出锅。

小窍门

馅料自己搭配喜欢的口味。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：蒸锅

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