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青椒苦瓜

芊芊_DOkzbcaviraI

青椒苦瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

苦瓜适量
青椒适量
大蒜头 适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒苦瓜的做法步骤

1
准备好食材。
2
苦瓜和青椒、大蒜头都切成片。
3
起锅烧油。
4
油五成热时，下青椒和大蒜头炒断生。
5
下苦瓜翻炒。
6
加盐至苦瓜炒软。
7
苦瓜和青椒翻炒均匀。
8
加鸡精、耗油、生抽调味。
9
起锅装盘。
10
好了。

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使用的厨具：炒锅

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