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零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法

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慢慢的跑了7年,俺终于将在今年的12月24日,举行结婚典礼。

几天的功夫,收到了得到消息的朋友们的各种礼物与祝福,谢谢你们!

其他的事儿,等俺回来再说吧,俺会尽快安排答谢宴哒~~哈哈。

下面的菜,送给已知和未知的所有喜欢俺的朋友们~~~~也送给刚为人妻的新婚厨娘们~~~~希望你们喜欢

好久不下厨了,真的非常不适应。要不是冲着这机器智能的锅,俺还真没这么快进厨房哈。

之前,俺对各种噱头的广告不屑一顾,面对这个号称能做多种美味的自动烹饪锅,真的很怀疑。直到俺盛出了一道道非常可口的菜肴,俺信了,他也信了,这锅真的很棒。

今天先给大家示范一下最可口的排骨吧。

食材明细

主料
辅料
配料

番茄排骨的做法步骤

  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:1
    1
    准备好排骨等原料。
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:2
    2
    将排骨先放入冷水汤锅里。
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:3
    3
    加入花椒和大料,大火烧开,小火煮3分钟。(这一步可以去除排骨的血水和腥味)
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:4
    4
    将排骨捞出。
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:5
    5
    将烹饪锅用冷水冲洗后,加入油。(量勺刚好是10克的重量)
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:6
    6
    将焯水后的排骨放入锅中。
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:7
    7
    放入葱段和蒜瓣。
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:8
    8
    加盐。(别担心不会熟烂哦)
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:9
    9
    加入冰糖。
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:10
    10
    番茄酱。
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:11
    11
    加入料酒和酱油。
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:12
    12
    加入清水。(总体水量含酱油和料酒的量)
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:13
    13
    盖上锅盖,启动自动烹饪锅,选择“肉”功能,预计58分钟后结束。(这个时候爱干嘛干嘛去吧)
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:14
    14
    剩余4-5分钟的时候,液晶屏会提示加料,如果你这个时候有特殊调味品,可以这个时候加。
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:15
    15
    剩余0分钟,液晶屏提示,正在收汁,收汁功能是这款锅的特殊地方。
  • 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)的做法步骤:16
    16
    关机,开盖后,搅拌均匀,即成。

小窍门

是不是很简单,卖相不错,味道非常棒,口感软烂。真没想到这个锅也能把排骨做的这么熟烂,更何况其他菜啦。

其它菜谱,敬请期待!
来自 美食天下 海蓝澜 的作品
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