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糖酥饼

糖酥饼的做法

3张图片

“上次做的没有拍过程，这次补上，第二次做，挺好吃的呵呵比第一次做好吃，样子不咋地。。。下次再继续改进”

食材明细

主料

面粉 4小碗
黄油 100g

辅料

白糖随意
芝麻少许
鸡蛋一个

配料

食用油 两勺
纯净水 适量

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

糖酥饼的做法步骤

1
2小碗面粉用纯净水和成面团，待用。
2
1碗或者多一些面粉和黄油加勺食用油合成面团待用。黄油忘记拍照了，是先把黄油拿出来软化即可。
3
把白面团像弄饺子似的揪成剂子。
4
把黄油面团包进白面团里面。
5
包好后搓成圆。
6
把包好的圆面团赶成长方形的片。
7
再把长面片从一头往另一面卷，卷成个卷卷。如图。
8
再把卷好的卷卷压成扁的。
9
扁的卷卷擀成片。
10
像包包子似的包上馅料，我包的白糖。刷上蛋液点缀芝麻。打鸡蛋就不用拍照了吧。。。
11
摆好盘，放入事先预热的烤箱。180度20分钟左右，我一般看颜色，上面变色了就可以了！
12
OK！出锅！放到凉盘上凉凉！好了！很酥的酥饼成功了！

小窍门

自己做的小点心美味又健康，希望大家都能吃到卫生美味健康的食物！

来自美食天下货货的作品

使用的厨具：电烤箱

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