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素炒冬瓜的做法

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减肥最不能错过的是冬瓜,营养清淡,去浮肿,清热泻火。别看冬瓜价格便宜,大热天经常吃冬瓜低脂营养健康。减肥的首选冬瓜香甜爽口。尤其是现在气温高,没有胃口,来这么一盘清爽的菜肴,胃口大开。冬瓜烹饪简单,低油低脂更健康。

食材明细

主料
辅料

素炒冬瓜的做法步骤

  • 素炒冬瓜的做法步骤:1
    1
    小冬瓜1个1斤多点,干海米1把,洋葱1块,姜1块,大蒜半头。
  • 素炒冬瓜的做法步骤:2
    2
    把干海米泡一下。
  • 素炒冬瓜的做法步骤:3
    3
    洗净控干。
  • 素炒冬瓜的做法步骤:4
    4
    冬瓜去皮去瓤。
  • 素炒冬瓜的做法步骤:5
    5
    切成长条。
  • 素炒冬瓜的做法步骤:6
    6
    焯水,感觉透明捞出。
  • 素炒冬瓜的做法步骤:7
    7
    过凉
  • 素炒冬瓜的做法步骤:8
    8
    准备好所有食材。
  • 素炒冬瓜的做法步骤:9
    9
    平底锅加热加点油炒香洋葱,姜和蒜。
  • 素炒冬瓜的做法步骤:10
    10
    加入海米翻炒。
  • 素炒冬瓜的做法步骤:11
    11
    加入冬瓜翻炒。
  • 素炒冬瓜的做法步骤:12
    12
    最后加上1勺蚝油,盐和五香粉翻炒均匀。
  • 素炒冬瓜的做法步骤:13
    13
    家常菜素炒冬瓜。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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