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鸡蛋空心菜素面独家

鸡蛋空心菜素面的做法

5张图片

“一碗甜心素面非常好吃，美味鲜美。女儿吃了一大碗。”

食材明细

主料

细挂面 适量
豆芽适量
青菜适量
鸡蛋 2个

辅料

盐一勺
生抽一勺
老干妈 一勺
香油一勺

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡蛋空心菜素面的做法步骤

1
鸡蛋入锅煎至两面偏黄。
2
大火煮开，加入面条煮熟捞出备用，面条煮至过程中，需要放三次水。
3
捞出放入大碗中。
4
剩下汤，放入豆芽煮熟捞出。
5
放入空心菜捞出。
6
汤汁，放入老干妈，盐，香油，生抽。
7
将汤倒入面条中。
8
成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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