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油爆虾独家

香香的小厨房

油爆虾的做法

2张图片

食材明细

主料

鲜虾适量

辅料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
葱适量
姜适量
蒜末适量

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

油爆虾的做法步骤

1
鲜虾处理干净后洗净
2
葱姜蒜切末
3
锅内多加油烧热、倒入鲜虾
4
炒至变色
5
下姜蒜末炒香，加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀
6
加少许清水焖煮两三分钟
7
加入小半勺白糖提鲜
8
撒上葱花即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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