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素炒扁豆独家

素炒扁豆的做法

4张图片

食材明细

主料

扁豆适量
蒜几片

辅料

盐一小勺
玉米油 适量
老干妈 一小勺
纯净水 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

素炒扁豆的做法步骤

1
扁豆去除老壳，折段，清洗干净沥干水分。
2
取小碗，加入水，老干妈一勺拌均匀。
3
炒锅烧至六成熟倒入玉米油，炒香大蒜。
4
倒入扁豆大火煸炒至软。
5
加入老干妈汁。
6
加入一勺盐，大火煸炒均匀。
7
大火收汁。
8
盛碗，完成。
9
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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