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自制原味酸奶

自制原味酸奶的做法

2张图片

食材明细

主料

牛奶 1000毫升

辅料

菌种 1包

原味口味
技巧工艺
数小时耗时
普通难度

自制原味酸奶的做法步骤

1
牛奶。
2
菌种。
3
将菌种放入无油无水的盆中。
4
先加入少量的牛奶将菌种融化。
5
放入剩余的牛奶。
6
盖上盖子放入酸奶机中发酵9-12小时。
7
成品。
8
成品。

小窍门

喜欢酸味浓的发酵时间长一些，喜欢甜的在发酵时可以加入30克左右糖、或发酵好后加入蜂蜜、果汁饮用。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：酸奶机

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