葱油手抓饼 独家
葱油手抓饼的做法步骤
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1一半开水烫面,一半凉水和,揉到一起偏软的面团,刷上植物油醒20分钟,面板摸油,不用擀,用手摊开就行 -
2葱花却碎,放点盐,胡椒粉,少量油拌匀 -
3摊在大面饼上 -
4用刀划成条,两头不要划断 -
5从一边卷起 -
6在盘成圆饼,醒一会烙出的饼更好吃 -
7不用擀,放到平底锅里,用手慢慢摊开 -
8中火烙 -
9成品
小窍门
这烙饼面一定要软点,烙出来的饼,凉了都不硬。









