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葱油拌冷面的做法

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香喷喷的一碗面,面劲道爽口,葱香味十足,香而不腻,咸香适口,味道鲜美,简单易学!

食材明细

主料
辅料

葱油拌冷面的做法步骤

  • 葱油拌冷面的做法步骤:1
    1
    成品图!
  • 葱油拌冷面的做法步骤:2
    2
    冷面适量,冷水浸泡2个小时!
  • 葱油拌冷面的做法步骤:3
    3
    冷面冷水下锅,煮熟,过冷水冲几遍,控干水分!
  • 葱油拌冷面的做法步骤:4
    4
    适量葱蒜香菜!
  • 葱油拌冷面的做法步骤:5
    5
    调料汁:适量糖耗油盐!
  • 葱油拌冷面的做法步骤:6
    6
    适量老抽,生抽,搅拌稀释糖盐!
  • 葱油拌冷面的做法步骤:7
    7
    适量姜花椒粒麻椒粒,干椒!
  • 葱油拌冷面的做法步骤:8
    8
    锅里适量油,姜,花椒粒,麻椒粒,干椒,小火炒制一会!
  • 葱油拌冷面的做法步骤:9
    9
    倒入葱蒜香菜,小火炒出香味!
  • 葱油拌冷面的做法步骤:10
    10
    调料汁倒入锅中炒香!
  • 葱油拌冷面的做法步骤:11
    11
    盛入碗中备用!
  • 葱油拌冷面的做法步骤:12
    12
    青菜适量焯蔫,捞出,过冷水,控干水分!
  • 葱油拌冷面的做法步骤:13
    13
    青菜切小段和葱油一起倒入冷面中,搅拌好,即可食用!
  • 葱油拌冷面的做法步骤:14
    14
    成品图!
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  

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