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葱油拌冷面 独家

by 诗韵墨香
葱油拌冷面的做法
“香喷喷的一碗面，面劲道爽口，葱香味十足，香而不腻，咸香适口，味道鲜美，简单易学！”

食材明细

主料
辅料

葱油拌冷面的做法步骤

  • 葱油拌冷面的做法步骤：1
    1
    成品图！
  • 葱油拌冷面的做法步骤：2
    2
    冷面适量，冷水浸泡2个小时！
  • 葱油拌冷面的做法步骤：3
    3
    冷面冷水下锅，煮熟，过冷水冲几遍，控干水分！
  • 葱油拌冷面的做法步骤：4
    4
    适量葱蒜香菜！
  • 葱油拌冷面的做法步骤：5
    5
    调料汁:适量糖耗油盐！
  • 葱油拌冷面的做法步骤：6
    6
    适量老抽，生抽，搅拌稀释糖盐！
  • 葱油拌冷面的做法步骤：7
    7
    适量姜花椒粒麻椒粒，干椒！
  • 葱油拌冷面的做法步骤：8
    8
    锅里适量油，姜，花椒粒，麻椒粒，干椒，小火炒制一会！
  • 葱油拌冷面的做法步骤：9
    9
    倒入葱蒜香菜，小火炒出香味！
  • 葱油拌冷面的做法步骤：10
    10
    调料汁倒入锅中炒香！
  • 葱油拌冷面的做法步骤：11
    11
    盛入碗中备用！
  • 葱油拌冷面的做法步骤：12
    12
    青菜适量焯蔫，捞出，过冷水，控干水分！
  • 葱油拌冷面的做法步骤：13
    13
    青菜切小段和葱油一起倒入冷面中，搅拌好，即可食用！
  • 葱油拌冷面的做法步骤：14
    14
    成品图！
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
所属分类： 主食 面条 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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