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“荤菜”蒸鱼头独家

南兮·人间烟火

“荤菜”蒸鱼头的做法

2张图片

食材明细

主料

鱼头 1个

辅料

姜丝适量
料酒 2勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
糖少许
油适量
盐少许

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸鱼头的做法步骤

1
把鱼头的内脏清理干净。
2
放入姜丝。
3
料酒2勺，生抽2勺。
4
蚝油2勺，白糖少许。
5
盐少许加入油搅拌均匀后倒在鱼头上，上蒸锅蒸20分钟。
6
放入葱丝。
7
非常好吃。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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