苦瓜酿肉 独家
苦瓜酿肉的做法步骤
-
1食材,新鲜肉糜,苦瓜。 -
2肉糜加葱姜汁,生抽,蚝油,盐,糖,白胡椒粉搅匀备用。 -
3苦瓜切断,掏空,如图。 -
4把肉馅塞入苦瓜中。 -
5放入平底锅。 -
6倒少许油两面煎熟。 -
7加入葱,蒜片,烹入料酒,生抽,糖,加少许水煮。 -
8煮至肉馅成熟,大火收汁。 -
9捡去葱,装盘,成品! -
10成品,鲜香味美!好吃不上火!










