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苦瓜酿肉 独家

苦瓜酿肉的做法
夏天多吃苦,才能解暑,清凉解毒非苦瓜莫属,今天做道家常苦瓜酿肉,简单又美味,能让人胃口大开!

食材明细

主料
辅料

苦瓜酿肉的做法步骤

  • 苦瓜酿肉的做法步骤:1
    1
    食材,新鲜肉糜,苦瓜。
  • 苦瓜酿肉的做法步骤:2
    2
    肉糜加葱姜汁,生抽,蚝油,盐,糖,白胡椒粉搅匀备用。
  • 苦瓜酿肉的做法步骤:3
    3
    苦瓜切断,掏空,如图。
  • 苦瓜酿肉的做法步骤:4
    4
    把肉馅塞入苦瓜中。
  • 苦瓜酿肉的做法步骤:5
    5
    放入平底锅。
  • 苦瓜酿肉的做法步骤:6
    6
    倒少许油两面煎熟。
  • 苦瓜酿肉的做法步骤:7
    7
    加入葱,蒜片,烹入料酒,生抽,糖,加少许水煮。
  • 苦瓜酿肉的做法步骤:8
    8
    煮至肉馅成熟,大火收汁。
  • 苦瓜酿肉的做法步骤:9
    9
    捡去葱,装盘,成品!
  • 苦瓜酿肉的做法步骤:10
    10
    成品,鲜香味美!好吃不上火!
来自 美食天下 柠檬小厨~~ 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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