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蜜汁鸡翅根独家

蜜汁鸡翅根的做法

2张图片

“蜜汁鸡翅根有滋有味，咸香适口，味道鲜美，简单易学！”

食材明细

主料

鸡翅根 适量

辅料

油适量
料酒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
冰糖适量
蚝油适量
老抽适量
生抽适量
八角一个
香叶适量

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

蜜汁鸡翅根的做法步骤

1
成品图！
2
鸡翅根冷水下锅，适量葱，料酒！
3
煮出血末，煮开两分钟！
4
清水洗干净！
5
无油下锅鸡翅根，小火煎炒出水分，炖制时会吸汁有滋味！
6
炒制表面金黄！
7
冰糖6——7颗，炒出颜色！
8
倒入食材翻炒上色！
9
加入开水没过翅根！
10
适量老抽！
11
适量生抽！
12
适量耗油！
13
准备调料食材，葱姜蒜干椒八角，香叶！
14
倒入调料食材，小火炖煮15分钟！
15
大火收汁！
16
成品图！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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