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手抓饼

手抓饼的做法

2张图片

食材明细

主料

手抓饼 2个

辅料

鸡蛋 2个
葱花适量
盐适量
生菜适量
花腿适量
番茄酱 适量
生抽适量
香菜适量

其他口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

手抓饼的做法步骤

1
取一个面饼（买的成品）锅六成热放入，不用油都可以，喜欢焦香的可以淋少许油，喜欢加火腿的现在可以一起放在锅边加热。
2
面饼软时磕入一个鸡蛋，我家了一些生抽给鸡蛋提味，平底锅蛋液不好控制，如果用铁锅就不会让鸡蛋流出来了。
3
把蛋液均匀抹在饼上。
4
放一片生菜，半个火腿，一片培根🥓，少许黄瓜丝，淋上少许番茄酱，再多就卷不起来了^o^：这些我都没放，家里穷都没有！^-^。
5
翻面烙一下下，不要太久否则鸡蛋会太硬。
6
卷起来就酱紫了，不装袋子里了！老婆一个我一个。
7
配一个海带肉丸汤也是极好的！👌。

来自美食天下刀斧手007 的作品

使用的厨具：其他

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