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甜酸西瓜皮

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甜酸西瓜皮的做法

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食材明细

主料
辅料

甜酸西瓜皮的做法步骤

  • 甜酸西瓜皮的做法步骤：1
    1
    西瓜皮。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤：2
    2
    削去外面的绿皮，里面红色的肉也去掉一部分，留少许。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤：3
    3
    斜刀切薄片。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤：4
    4
    蒜去皮剁末。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤：5
    5
    热油锅，把蒜末爆香。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤：6
    6
    把西瓜皮放入炒。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤：7
    7
    放醋，糖和盐炒匀，如果太干，撒少许水炒至软身。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤：8
    8
    瓜皮变得有点透明即可。
  • 甜酸西瓜皮的做法步骤：9
    9
    酸甜开胃。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜  

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