新西兰黑醋栗冰淇淋 独家
新西兰黑醋栗冰淇淋的做法步骤
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1准备好食材和配料。 -
2大白兔奶糖去掉糖纸放入不粘锅中。 -
3将糖纸粘到冰淇淋杯上。 -
4锅中倒入牛奶。 -
5小火慢慢加热,至奶糖完全融化。 -
6完全融化后,隔水冷却备用。 -
7奶油倒入碗中。 -
8用打蛋器稍打发,加入冷却后的奶糖牛奶液,继续搅拌均匀。 -
9取一半奶糖液加少许黑醋栗粉,搅拌均匀。 -
10分别装入冰淇淋杯中。 -
11盖好盖子,冰箱冷冻6小时以上。
小窍门
1、奶糖加热时注意不停搅拌。
2、如果喜欢甜味的,可以加些砂糖。
2、也可添加可可粉、抹茶粉等做成其它口味。
2、如果喜欢甜味的,可以加些砂糖。
2、也可添加可可粉、抹茶粉等做成其它口味。
