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葱爆鱿鱼丝独家

香香的小厨房

葱爆鱿鱼丝的做法

2张图片

食材明细

主料

鱿鱼 1条

辅料

青椒 1个
红椒 1个
洋葱半个
姜蒜适量
盐适量
白糖适量
料酒适量
鲜酱油 适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱爆鱿鱼丝的做法步骤

1
鱿鱼洗净切丝、焯水。
2
洋葱、青红椒切丝，姜蒜切碎。
3
热油锅下姜蒜爆香。
4
一勺辣椒酱炒出红油。
5
加一勺料酒、一勺鲜酱油。
6
下洋葱、青红椒丝翻炒。
7
鱿鱼倒入快速翻炒。
8
适量盐、白糖、鸡精调味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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