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薏米仁冬瓜排骨汤独家

薏米仁冬瓜排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 350克
冬瓜 280克
薏米仁 200克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

薏米仁冬瓜排骨汤的做法步骤

1
食材：排骨（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、薏米仁（已淘洗提前泡1个半小时）
2
将已焯好的排骨和泡好的薏米仁下入高压锅中。
3
加入一些清水。
4
接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
然后，合入冬瓜煮开，煮上2——3分钟。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜

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