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炸火腿肠独家

炸火腿肠的做法

1张图片

“外皮酥脆，里面香嫩，味道一点都不比外面的差，简直好吃的不得了，想吃还是自己动手做吧！”

食材明细

主料

火腿肠 三根

辅料

辣椒粉 一勺
白芝麻 一勺
孜然粉 一勺
白糖半勺
盐半勺
食用油 适量
小葱适量

麻辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸火腿肠的做法步骤

1
准备三根火腿肠。
2
火腿肠去皮，两边斜着切花刀。
3
我们再来调个蘸料，准备一个小碗，碗中加入粗细辣椒粉，白芝麻，孜然粉，白糖和盐。
4
淋入热油，搅拌均匀。
5
锅里倒入食用油，油温烧至6成热，放入火腿肠小火炸。
6
炸至两面金黄，火腿肠开花捞出。
7
我买的竹签子不知道放哪里去了，没有找到，临时用一次性筷子代替了，筷子用开水泡一下。
8
炸好的火腿肠用筷子穿起来。
9
调好的蘸料刷到火腿肠表面即可，外皮酥脆里面香嫩，真的是超级好吃呢，喜欢我的美食，记得给我点个赞呗。

来自美食天下滋滋d美味的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃家常菜零食

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