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“新鲜的毛豆配上红烧肉。毛豆的清香和肉完全融合在一起,非常的美味。”
食材明细
毛豆炖五花肉的做法步骤
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切好的五花肉扁出里面的油分。,一定要控制好,不能炒的太干。
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放入生抽,老抽,五香粉以及土豆。均匀翻炒(土豆先用油略为煎了一下这样一会儿不会糊锅。这一部忘记拍了。。)
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小窍门
五花肉在炒制的时候,扁出里面的油分,但是不可以炒的太干。表皮焦黄就可以了。根据个人的口味,里面还可以配点莴笋丁,藕丁都可以。
使用的厨具:不粘锅
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