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菌菇小炒的做法

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菌菇类对增强人体免疫力和抗病毒有很大的作用,一道几分钟完成的家常菜,没有技术含量,没有难度,选择自己喜欢的菌菇,多挑几种味更美,简单炒炒就可以吃了。

食材明细

主料
辅料

菌菇小炒的做法步骤

  • 菌菇小炒的做法步骤:1
    1
    五种蘑菇,金针菇,杏鲍菇,白玉菇,香菇,口蘑,一个青椒,一块姜,半个洋葱。
  • 菌菇小炒的做法步骤:2
    2
    先把各种蘑弄干净。
  • 菌菇小炒的做法步骤:3
    3
    认真清洗干净。
  • 菌菇小炒的做法步骤:4
    4
    撕成小块或条。
  • 菌菇小炒的做法步骤:5
    5
    焯水片刻去一下土腥味。
  • 菌菇小炒的做法步骤:6
    6
    捞出立即过凉。
  • 菌菇小炒的做法步骤:7
    7
    准备好所有食材。
  • 菌菇小炒的做法步骤:8
    8
    平底锅加热加点油炒香洋葱和姜。
  • 菌菇小炒的做法步骤:9
    9
    加入焯好的蘑菇。
  • 菌菇小炒的做法步骤:10
    10
    加1勺蚝油炒香。
  • 菌菇小炒的做法步骤:11
    11
    最后加上青椒,盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 菌菇小炒的做法步骤:12
    12
    菌菇小炒,鲜香好吃。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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