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砂锅海鲜粥独家

砂锅海鲜粥的做法

1张图片

食材明细

主料

花蟹 1只
生蚝 12只
基围虾 10只
瑶柱 10个

辅料

生姜适量
葱花适量
香菜适量
花生油 适量
胡椒粉 适量
青菜适量
酱油适量
盐适量

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

砂锅海鲜粥的做法步骤

1
买只花蟹还是梭子蟹？分不清。
2
花了三十大洋。
3
洗白白，大卸八块，去掉里面的腮，这是个怀孕母蟹(o^^o)。
4
28一斤的虾🦐平刀开背，不会的可以用剪刀剪开，这样更入味。
5
1.5一个生蚝本来说蒸的，谁知头脑一热想吃粥那就一起煮了吧，省事！
6
前几天同事朋友那买的一斤新鲜瑶柱33元，都说煮粥好，那就也放几个，不然又会遗忘在冰箱底部。
7
放点素菜解解腻，我刚好有四季豆，菜心也很好👍。
8
砂锅放入两杯米，大锅水煮。
9
米粒开花后下入瑶柱。
10
煮一会就下入螃蟹🦀️，四季豆，顺便加盐，酱油，胡椒粉调味，再加点油。
11
差不多熟了就下入虾和生蚝，搅拌下就可以关火盖盖焖一分钟，由于砂锅保温性能好不用煮太久，否则虾就老了。
12
放点姜丝葱花腌制一会。
13
葱花香菜，不喜欢的可以不放。
14
关火下入葱花香菜焖一会儿。
15
不要168不要98只要58就可以养家糊口。
16
没想到第一次做海鲜粥这么成功！
17
美味佳肴，经济实惠。
18
老婆的。
19
我的。

来自美食天下刀斧手007 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：粥家常菜早餐

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