鲜香可口葱油拌面-厨房小白也能做 首发
葱油拌面的做法步骤
-
1准备好所有需要食材和佐料 -
2油温热放小葱,小火慢熬,大火很容易糊,熬到有点焦黄捞出。 -
3放入虾米慢火熬2分钟,期间搅拌几次。 -
4水开下面条,面条熟透过凉水。 -
5搅吧搅吧就可以吃啦。鲜香可口,非常好吃啦。
小窍门
熬葱油需要小火慢熬,这样能把葱香味熬出来,否则大火容易糊。
如果不是无盐虾皮,一定提前把虾皮泡水,换两次水之后攥干再熬,要么和耗油、生抽拌在一起,太咸啦。我吃完喝水太多了,早晨眼睛👀都肿了……
如果不是无盐虾皮,一定提前把虾皮泡水,换两次水之后攥干再熬,要么和耗油、生抽拌在一起,太咸啦。我吃完喝水太多了,早晨眼睛👀都肿了……





