糯米糖藕粥
糯米糖藕粥的做法步骤
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1原料:糯米适量,藕一节,最好选一段藕中最粗的那一节,口感会比较粉糯 -
2藕洗净,去皮 -
3将藕切碎,再碎一点也没关系 -
4将藕放入锅中,再放入适量的水,煮一小时左右 -
5糯米洗净,趁煮藕的时间浸泡一会 -
6藕煮软后,加入糯米,同煮至糯米软烂粘稠 -
7加入适量冰糖 -
8藕粉一袋,用温水调水,倒入锅中,没有也可不加 -
9再稍煮片刻即可
小窍门
加少许食用碱同煮可使藕更快的软烂
煮到最后要不时用勺子搅拌,防止粘底
煮到最后要不时用勺子搅拌,防止粘底









