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糯米饭独家

糯米饭的做法

2张图片

“简单的白糯米饭，软糯可口。”

食材明细

主料

圆糯米 适量

辅料

蔓越莓干 少许
白糖少许
食用油 少许

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

糯米饭的做法步骤

1
糯米提前三小时浸泡。
2
泡好后，沥干水分，清除杂质。
3
把糯米倒入电饭煲，加入没过糯米半指的水，启动蒸饭程序。
4
蒸好后揭开盖子，敞气十分钟。
5
准备一个碗，微微抹点食用油在整个碗壁。
6
放上蔓越莓干。
7
用勺子挖入糯米饭，轻轻按平。
8
用个盘子，倒扣出来，表面撒少许白糖，好看的糯米饭就做好了。

小窍门

糯米浸泡的时间要充分，蒸出来才好吃。白糖可撒可不撒，看自己口味了。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜米饭

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