爆炒麻辣花甲
爆炒麻辣花甲的做法步骤
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1花甲洗净放入锅中加清水和少量盐泡半个小时 -
2姜蒜切碎备用 -
3小米椒,大葱,青椒一根,洋葱少许,芹菜少许切成图妆备用 -
4锅上油烧热 -
5姜蒜放入,可再放入少许花椒粒,然后放入少量豆瓣酱,炒香后再放入刚才备好的小米椒,芹菜,洋葱等翻炒 -
6待辅料熟后放入花甲,放适量盐巴,味精,生抽耗油翻炒出锅即可
小窍门
无






