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更健康更美味----少油版香辣虾
少油版香辣虾的做法步骤
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1准备好材料。 -
2土豆切成条状，浸泡一会。
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3香芹切好备用。
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4将虾剪去虾须、虾脚，剔去虾线，用少量料酒和盐腌制10分钟。
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5内放少许油，油热后倒入沥干水分的土豆煸炒。中小火煸炒至变色变软后盛出备用。
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6锅内放少许油，将大虾倒入煸炒。大火煸炒变色盛出。
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7锅内放少许油，炒香姜片、蒜片、干辣椒。
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8放入香芹。翻炒均匀。
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9倒入煸炒好的虾和土豆。
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10放入生抽、糖、鸡精、盐，翻炒均匀。
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11放入香葱。
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12放入油炸花生米和白芝麻，翻炒均匀。
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13滴少许香油。关火。
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14健康少油版香辣虾盛出享用。
