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咖喱牛肉饭

♀·萱萱·♂

咖喱牛肉饭的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 1000g
土豆 500g
胡萝卜 500g
洋葱 500g

辅料

蚝油 g10
酱油 5
冰糖 5块
老抽 5g
炖肉料包 1个
咖喱 3块

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

咖喱牛肉饭的做法步骤

1
牛肉过水。
2
炒糖色，放入牛肉。
3
放入酱油，老抽，耗油，葱，姜，料包。
4
倒入啤酒和热水。
5
土豆，胡萝卜，洋葱，都过油，这样味道很好。
6
炖熟的牛肉放入三块咖喱块。
7
倒入炸好的土豆和胡萝卜。炖一会，这个过程需要放点水，放入咖喱块以后会很黏，所以要不停的翻。水不要太多了，太稀了就不好吃了。
8
最后放入洋葱。立马出锅。
9
美味的咖喱饭就做好了，希望大家喜欢。

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使用的厨具：炒锅

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