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红烧鸡翅

长了腿毛的仙女🍃

红烧鸡翅的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅 700g

辅料

大葱 1根
生姜 1块
干辣椒 4个
花椒 10粒
油适量
盐适量
酱油适量
白砂糖 适量

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

红烧鸡翅的做法步骤

1
鸡翅改刀，生姜大蒜切成片状，加入适量料酒腌制15分钟（可以加大盐、花椒）。
2
加入适量油，把鸡翅煎二面金黄。
3
鸡翅金黄后，加适量清水，加入大蒜、生姜、干辣椒🌶️、白砂糖、酱油、盐。
4
盖锅盖等待收汁。
5
按个人喜好喜欢喝汤汁可以多留一点。
6
完成，装盘撒上葱花。

来自美食天下长了腿毛的仙女🍃 的作品

使用的厨具：炒锅

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