“豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。一块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量。”

• 茄酱虾球

• 烤排骨

• 清炒红薯叶

• 樱玉豆腐蒸圆蛤

• 京酱肉丝

• 酸辣土豆丝

• 西红柿鸡蛋

• 香辣炒鸡翅

• 卧鸡蛋

• 丝瓜炒鸡蛋

• 咖喱牛肉

• 清蒸鱼籽

• 肉酿包菜卷

• 粉蒸芹菜叶

• 孜然鲜鱿

• 雪菜肉丝毛豆

• 秘制糖醋排骨

• 京酱千张丝