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彩色手擀面，缤纷蔬菜营养补给

宝食记BSfood

彩色手擀面，缤纷蔬菜营养补给的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜一小把
胡萝卜 一根
紫甘蓝 1/4颗

辅料

面粉 750g

原味口味
未知难度

彩色手擀面的做法步骤

1
准备准备
2
菠菜，胡萝卜，紫甘蓝分别洗净切碎
3
依次放入料理机中，加150g清水搅打成浆
4
面粉分成各250g，分别加入适量过滤后的菠菜汁，胡萝卜汁，紫甘蓝汁，用筷子搅拌成絮状
5
再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟
6
将醒发好的面团擀成薄片，撒少许干面粉，抹匀后折叠
7
切成粗细均匀的面条，抖散防止粘连

小窍门

面要和的软一点，利于宝宝咀嚼消化哦

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