柳州螺蛳粉 首发
柳州螺蛳粉的做法步骤
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1这是来自广西柳州老同学邮寄来的螺蛳粉。 -
2打开包装,看看这些配料,就知道这碗螺蛳粉有多好吃了。 -
3再添加一点绿色,让这碗螺蛳粉更迷人。西兰花淡盐水中浸泡10分钟以上,再反复清洗干净,锅中加入适量的水,滴几滴油焯烫西兰花,保持颜色碧绿,过冷水捞出控净水分。 -
4锅中加入适量的水,下入米粉烧开,再煮10到13分钟。 -
5煮好的米粉过冷水捞出控净水分备用,西兰花捞出控净水分备用。 -
6煮好的米粉过冷水捞出控净水分备用,西兰花捞出控净水分备用。 -
7锅中加入适量的水,下入螺蛳汤料和煮好的米粉,煮1分钟,下入除了花生米之外的其他各种配菜。 -
8再次煮沸关火,出锅。 -
9取略大一点的碗,倒入煮好的螺蛳粉,牛肉肠切片码在上边,码入西兰花,倒入花生米就OK啦!









