菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

少油素茄子卤独家

少油素茄子卤的做法

1张图片

食材明细

主料

紫皮茄子 2根

辅料

酱香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

少油素茄子卤的做法步骤

1
茄子去皮切小块
2
切好备用
3
锅内不加油，小火加少量盐煸炒茄子
4
煸炒好的茄子，盛出备用
5
热锅冷油爆香干红辣椒，葱末
6
加入茄子
7
加海天黄豆酱和甜面酱，适量生抽
8
加适量清水烧开
9
倒入水淀粉
10
临出锅加葱花点缀即可！
11
拌面，拌米饭都可以～

来自美食天下慕容雪薇的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜