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粉蒸排骨
鸣翠燕
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食材明细
主料
排骨
适量
米粉
适量
辅料
姜
适量
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
粉蒸排骨的做法步骤
1
排骨洗净沥干水分后放入料酒、姜葱、老抽、生抽拌匀放入冰箱冷藏腌制。
2
将腌制好的排骨放入米粉。
3
拌匀。
4
将拌好米粉的排骨放入碗中在撒上一层米粉。
5
放入蒸锅中蒸熟(约1小时左右)。
6
成品。
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鸣翠燕
的作品
使用的厨具:蒸锅
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