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水鸭焖白萝卜
食材明细
水鸭焖白萝卜的做法步骤
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1鸭肉洗净斩件。 -
2白萝卜去皮切滚刀块。
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3鸭肉入锅炒干香盛起待用。
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4白萝卜入电饭煲煮熟备用。
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5锅烧热下油葱姜煎香。
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6下鸭肉炒香。
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7下生抽炒匀，再下适量水，调入适量盐，盖上锅盖焖至鸭肉七.八成熟糯够味。
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8下萝卜一起焖。
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9收汁下胡椒粉、鸡精、明油，出锅装盘。
小窍门
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