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梅豆茭白炒高粱馒头独家

梅豆茭白炒高粱馒头的做法

3张图片

食材明细

主料

高粱馒头 2个
梅豆适量
茭白 1株

辅料

鸭蛋 1只
盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

梅豆茭白炒高粱馒头的做法步骤

1
食材：高粱馒头、梅豆（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、鸭蛋。
2
将已清洗的茭白和梅豆放在案板上分别切成丁，待用。
3
将高粱馒头放在案板上切成小块。
4
放入大盆中，打入鸭蛋。
5
拌匀，待用。
6
接着，将切好的茭白和梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入拌好的高粱馒头翻炒翻炒。
8
然后，合入焯好的茭白和梅豆翻炒一下。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的蚝油。
11
调味翻炒翻炒即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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