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用最简单的食材做出最美味的菜——炖南瓜

用最简单的食材做出最美味的菜——炖南瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜一个
干香菇 七朵
胡萝卜 一个
蒜片适量

辅料

酱油适量
十三香 适量
胡椒粉 适量

微辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

炖南瓜的做法步骤

1
南瓜削皮洗净切小块。
2
干香菇泡水（如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可）。
3
泡开的香菇洗净一切为二。
4
胡萝卜削皮切小块。
5
干蒜片洗净。
6
锅里加油爆香蒜片。
7
放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒。
8
加一大碗的水盖上锅盖待水开后转小火炖大约二十分钟。
9
待南瓜软烂后加入酱油。
10
加入十三香。
11
最后闭火前加入少许的胡椒粉即可。
12
简单又美味的食堂大锅菜炖南瓜出锅啦！

来自美食天下教主依依的作品

使用的厨具：平底锅

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