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青椒榨菜五香干
青椒榨菜五香干的做法步骤
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1准备好青椒、榨菜、五香豆干。 -
2青椒、豆干、榨菜洗净，切成丝。
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3豆干入油锅煎至焦脆，盛起备用。
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4青椒入无油锅煸软。
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5加入少许盐调味。
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6青椒拨一边，倒入食油，爆香蒜瓣，炒匀青椒。
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7倒入豆干，炒匀。
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8加入榨菜，炒匀。
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9淋入少许生抽，炒匀。
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10炒好的豆干，调好味盛入盘中。
小窍门
1、豆干煎一煎，焦脆好吃。
2、榨菜、豆干有咸味，用盐适量。
3、豆干榨菜还可以搭配肉丝炒食，味道更棒。
2、榨菜、豆干有咸味，用盐适量。
3、豆干榨菜还可以搭配肉丝炒食，味道更棒。
