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腊肉炒杂蔬

宁静致远0217

腊肉炒杂蔬的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉 1块
蒜毫 1斤
胡萝卜 1根
冬笋 1块
青椒半个
红柿子椒 小半个

辅料

白糖 1勺
生抽 4勺
料酒 2勺

原味口味
未知难度

腊肉炒杂蔬的做法步骤

1
食材洗净准备。
2
腊肉肥瘦分开切丁。
3
其他蔬菜切小丁。
4
锅中放油炒胡萝卜后盛出。
5
锅中放少许油，然后放肥腊肉炼出油。
6
放瘦腊肉和其他食材煸炒断生。
7
放入炒好的胡萝卜丁，放入生抽，料酒，白糖，炒匀。
8
装盘即可。

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