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菠萝鸡肉炒饭

菠萝鸡肉炒饭的做法

1张图片

“菠萝鸡肉炒饭，带着菠萝淡淡的果香，酸甜的味道，是道很不错的开胃饭。”

食材明细

主料

菠萝 1个
玉米 1条
胡萝卜 半条
鸡胸肉 一份
萝卜干 一小块。

辅料

食用油 适量
生抽适量

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

菠萝鸡肉炒饭的做法步骤

1
冲洗菠萝外表。
2
取出果肉，留壳待用。
3
果肉切菱形状，切粒也可。
4
鸡肉（已熟）切碎，玉米、萝卜、萝卜干切粒。
5
倒入食用油在热锅里，放入萝卜干（先炒）、玉米粒、萝卜粒、鸡肉爆炒。
6
放入米饭，爆炒。
7
炒好的米饭在菠萝壳里面闷一分钟后，更香。(*^__^*)嘻嘻……
8
上菜了，酸酸甜甜的就是好吃。o(∩_∩)o..

小窍门

不要选皮的颜色太黄的，里面的果肉有可能熟烂了。
果肉最后放入，与米饭略炒几下，保留菠萝的果香。

来自美食天下 mywayne 的作品

使用的厨具：炒锅

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